トマト豆腐サラダ
家庭で簡単に作れる本格豆腐サラダ。

材料
2人分| ハム | 262g |
| キャベツ | 150g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 4
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
家庭で簡単に作れる本格豆腐サラダ。

| ハム | 262g |
| キャベツ | 150g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
ブロッコリーを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-12-09