中華豆腐サラダ
中華の風味が楽しめる豆腐サラダ。
材料
2人分| ベーコン | 339g |
| もやし | 少々 |
| 小松菜 | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| にんにく | 少々 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを薄切りにする。
お好みで辛さを調整してください - 3
中火で6分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
