わかめ大根サラダ
わかめの風味が楽しめる大根サラダ。
材料
3人分| 鶏むね肉 | 146g |
| にんじん | 少々 |
| きゅうり | 適量 |
| キャベツ | 1/2個 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 5
5分ほど煮込む。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
