梅大根サラダ

梅と相性抜群の大根サラダ。

調理時間 60
上級
456 kcal
2人分
ご飯がすすむ定番
梅大根サラダ

材料

2人分
ベーコン344g
小松菜2個
玉ねぎ100g
アスパラ1/4個
生姜適量
味噌少々

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    きゅうりをみじん切りにする。

  3. 3

    中火で5分加熱する。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    仕上げに大葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー456 kcal
タンパク質23 g
脂質13 g
炭水化物41 g
塩分0.9 g

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更新日: 2024-04-06