梅大根サラダ
梅と相性抜群の大根サラダ。

材料
2人分| ベーコン | 344g |
| 小松菜 | 2個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 生姜 | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
梅と相性抜群の大根サラダ。

| ベーコン | 344g |
| 小松菜 | 2個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 生姜 | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
調味料を合わせておく。
きゅうりをみじん切りにする。
中火で5分加熱する。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに大葉を添える。
更新日: 2024-04-06