しらす大根サラダ
しらすの風味が楽しめる大根サラダ。

材料
2人分| 鶏ひき肉 | 396g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| なす | 150g |
| アスパラ | 2個 |
| 酢 | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
しらすの風味が楽しめる大根サラダ。

| 鶏ひき肉 | 396g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| なす | 150g |
| アスパラ | 2個 |
| 酢 | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
小松菜は食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
中火で8分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-12