きゅうり春雨サラダ
家庭で簡単に作れる本格春雨サラダ。
材料
3人分| 豚ひき肉 | 118g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 6
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
