さっぱり春雨サラダ
忙しい日でもパパッと作れる春雨サラダ。
材料
3人分| 豚ひき肉 | 190g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
