タイ風春雨サラダ
家庭で簡単に作れる本格春雨サラダ。
材料
1人分| 豚ひき肉 | 394g |
| きゅうり | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
