和風春雨サラダ
和風がアクセントの絶品春雨サラダ。
材料
3人分| ソーセージ | 226g |
| ほうれん草 | 100g |
| じゃがいも | 100g |
| ブロッコリー | 100g |
| こしょう | 適量 |
| みりん | 大さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
