中華春雨サラダ
中華の風味が楽しめる春雨サラダ。
材料
2人分| ソーセージ | 361g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| きゅうり | 150g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
