明太子マカロニサラダ
明太子と相性抜群のマカロニサラダ。

材料
2人分| 鶏もも肉 | 276g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| みりん | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で9分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
明太子と相性抜群のマカロニサラダ。

| 鶏もも肉 | 276g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| みりん | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 酢 | 適量 |
調味料を合わせておく。
なすを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
中火で9分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-02-08