りんごコールスロー
りんごの風味が楽しめるコールスロー。
材料
3人分| 合い挽き肉 | 354g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
