ツナコールスロー
ツナと相性抜群のコールスロー。
材料
4人分| 合い挽き肉 | 280g |
| ほうれん草 | 150g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
