シンプルシーザーサラダ
家庭で簡単に作れる本格シーザーサラダ。
材料
4人分| 豚バラ | 239g |
| ブロッコリー | 少々 |
| なす | 少々 |
| 塩 | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- お好みで辛さを調整してください
