チキンシーザーサラダ
家庭で簡単に作れる本格シーザーサラダ。
材料
1人分| 合い挽き肉 | 120g |
| ブロッコリー | 1個 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草を輪切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
