シーザーサラダ
忙しい日でもパパッと作れるシーザーサラダ。
材料
2人分| 鶏ひき肉 | 227g |
| なす | 100g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| キャベツ | 少々 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
