抹茶ドーナツ
抹茶の風味が楽しめるドーナツ。
材料
2人分| 牛肉 | 142g |
| じゃがいも | 2個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 酢 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で10分加熱する。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- お好みで辛さを調整してください
