オールドファッションドーナツ
オールドファッションがアクセントの絶品ドーナツ。
材料
1人分| 鶏むね肉 | 154g |
| トマト | 100g |
| ごま油 | 少々 |
| 生姜 | 適量 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
