シュガードーナツ
忙しい日でもパパッと作れるドーナツ。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 252g |
| じゃがいも | 100g |
| なす | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
