ごま大福
ごまと相性抜群の大福。
材料
3人分| 鶏ひき肉 | 312g |
| キャベツ | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトを角切りに切る。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
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更新日: 2024-09-14