抹茶大福
抹茶の風味が楽しめる大福。
材料
3人分| ハム | 320g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| キャベツ | 2個 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 酒 | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりをくし切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
抹茶の風味が楽しめる大福。
| ハム | 320g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| キャベツ | 2個 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 酒 | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
肉を室温に戻しておく。
きゅうりをくし切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-01-05
