桃ゼリー

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   なすをみじん切りにする。

3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   中火で6分加熱する。

5. 5

   味を見て、塩加減を調整する。

6. 6

   冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。