クッキー&クリームアイスクリーム
家庭で簡単に作れる本格アイスクリーム。
材料
3人分| 鶏むね肉 | 280g |
| にんじん | 150g |
| 醤油 | 少々 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツを乱切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
5分ほど煮込む。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
