ミントアイスクリーム
ミントがアクセントの絶品アイスクリーム。
材料
3人分| 豚バラ | 341g |
| にんじん | 1個 |
| こしょう | 小さじ1 |
| みりん | 少々 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトを細切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
