ストロベリーアイスクリーム
家庭で簡単に作れる本格アイスクリーム。
材料
2人分| ベーコン | 293g |
| にんじん | 少々 |
| キャベツ | 適量 |
| トマト | 1/4個 |
| にんにく | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
10分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
