かためプリン
家庭で簡単に作れる本格プリン。

材料
2人分| 鶏むね肉 | 382g |
| じゃがいも | 少々 |
| なす | 150g |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもを半月切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
家庭で簡単に作れる本格プリン。

| 鶏むね肉 | 382g |
| じゃがいも | 少々 |
| なす | 150g |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
下ごしらえをする。
じゃがいもを半月切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-04-12