メープルパンケーキ
メープルの風味が楽しめるパンケーキ。
材料
4人分| ベーコン | 207g |
| キャベツ | 150g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜を薄切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
