キャラメルパンケーキ
忙しい日でもパパッと作れるパンケーキ。
材料
2人分| ハム | 277g |
| ほうれん草 | 1個 |
| なす | 1個 |
| じゃがいも | 適量 |
| 酒 | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを細切りに切る。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 3
中火で9分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
