抹茶パンケーキ
抹茶の風味が楽しめるパンケーキ。
材料
2人分| 鶏もも肉 | 369g |
| もやし | 1/4個 |
| じゃがいも | 150g |
| 醤油 | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
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更新日: 2024-05-25