ちゃんこ鍋

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   小松菜を一口大に切る。

3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   味を見て、塩加減を調整する。

6. 6

   仕上げに刻み海苔を添える。