すき焼き鍋
家庭で簡単に作れる本格鍋。
材料
1人分| 鶏むね肉 | 177g |
| キャベツ | 適量 |
| きゅうり | 150g |
| みりん | 小さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- お好みで辛さを調整してください
