しゃぶしゃぶ鍋

作り方

1. 1

   材料を準備し、計量する。

2. 2

   小松菜をみじん切りにする。

   塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
3. 3

   3分ほど煮込む。

4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   塩こしょうで味を調える。

6. 6

   仕上げにかいわれを添える。