ブロッコリーポタージュ

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   なすを角切りに切る。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

4. 4

   強火で一気に炒める。

   冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
5. 5

   7分ほど煮込む。

6. 6

   だし汁を加えて煮る。

7. 7

   仕上げに大葉を添える。