きのこ中華スープ

きのこと相性抜群の中華スープ。

調理時間 19
上級
191 kcal
2人分
とろとろ
きのこ中華スープ

材料

2人分
豚バラ201g
小松菜1/4個
生姜少々
みりん大さじ2
味噌適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    ほうれん草をみじん切りにする。

  3. 3

    5分ほど煮込む。

    油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー191 kcal
タンパク質16 g
脂質21 g
炭水化物31 g
塩分1 g

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更新日: 2024-10-26