野菜コンソメスープ

野菜の風味が楽しめるコンソメスープ。

調理時間 38
普通
231 kcal
2人分
エスニック家庭料理スパイシーお酒に合う
野菜コンソメスープ

材料

2人分
豚ロース158g
トマト1/4個
玉ねぎ100g
サラダ油大さじ1/2
小さじ1
醤油小さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    キャベツをみじん切りにする。

  3. 3

    7分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で10分加熱する。

  5. 5

    7分ほど煮込む。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

    冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
  7. 7

    お好みでポン酢をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー231 kcal
タンパク質9 g
脂質27 g
炭水化物17 g
塩分2.4 g

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更新日: 2024-09-17