大根豚汁
大根の風味が楽しめる豚汁。

材料
4人分| 豚バラ | 118g |
| もやし | 150g |
| みりん | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 生姜 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
大根の風味が楽しめる豚汁。

| 豚バラ | 118g |
| もやし | 150g |
| みりん | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 生姜 | 適量 |
下ごしらえをする。
玉ねぎを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-06-12