カレー風味ミネストローネ

家庭で簡単に作れる本格ミネストローネ。

調理時間 18
簡単
307 kcal
2人分
カフェ風昼食夜食
カレー風味ミネストローネ

材料

2人分
豚ひき肉284g
じゃがいも適量
にんじん少々
アスパラ1/2個
オリーブオイル少々
ごま油小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    なすは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    中火で7分加熱する。

  4. 4

    中火で3分加熱する。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー307 kcal
タンパク質6 g
脂質19 g
炭水化物19 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-02-27