豆ミネストローネ

家庭で簡単に作れる本格ミネストローネ。

調理時間 34
簡単
524 kcal
1人分
夜食野菜たっぷり低カロリー作り置き
豆ミネストローネ

材料

1人分
豚ロース169g
玉ねぎ100g
アスパラ100g
サラダ油適量
醤油小さじ1
味噌小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    3分ほど煮込む。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    仕上げにごまを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー524 kcal
タンパク質34 g
脂質13 g
炭水化物55 g
塩分3.3 g

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更新日: 2024-12-21