豆ミネストローネ
家庭で簡単に作れる本格ミネストローネ。

材料
1人分| 豚ロース | 169g |
| 玉ねぎ | 100g |
| アスパラ | 100g |
| サラダ油 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格ミネストローネ。

| 豚ロース | 169g |
| 玉ねぎ | 100g |
| アスパラ | 100g |
| サラダ油 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
3分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-12-21