チーズミネストローネ
チーズと相性抜群のミネストローネ。
材料
4人分| 鶏ひき肉 | 265g |
| ブロッコリー | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしをいちょう切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
