ビーフシチュー
家庭で簡単に作れる本格ビーフシチュー。

材料
2人分| ベーコン | 366g |
| 小松菜 | 少々 |
| 酢 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
家庭で簡単に作れる本格ビーフシチュー。

| ベーコン | 366g |
| 小松菜 | 少々 |
| 酢 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
にんじんをみじん切りにする。
10分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-12