ポーククリームシチュー
家庭で簡単に作れる本格クリームシチュー。
材料
3人分| 鶏もも肉 | 131g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
| 生姜 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
5分ほど煮込む。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 4
9分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
