クリームコーンスープ
クリームの風味が楽しめるコーンスープ。
材料
2人分| 牛肉 | 326g |
| にんじん | 適量 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをみじん切りにする。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 3
中火で8分加熱する。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
