なめこ味噌汁
忙しい日でもパパッと作れる味噌汁。

材料
4人分| 合い挽き肉 | 317g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 酒 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
忙しい日でもパパッと作れる味噌汁。

| 合い挽き肉 | 317g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 酒 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
玉ねぎをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
中火で4分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-07-09