ピリ辛ビーフン
ピリ辛の風味が楽しめるビーフン。
材料
1人分| ビーフン | 367g |
| きゅうり | 1/2個 |
| キャベツ | 1/2個 |
| ほうれん草 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 4
中火で10分加熱する。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 5
両面をこんがり焼く。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- お好みで辛さを調整してください
