あんかけビーフン
あんかけと相性抜群のビーフン。
材料
4人分| パスタ | 108g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| じゃがいも | 適量 |
| アスパラ | 少々 |
| こしょう | 適量 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎを薄切りに切る。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
