あんかけ焼きうどん
忙しい日でもパパッと作れる焼きうどん。
材料
2人分| ラーメン | 159g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| もやし | 適量 |
| アスパラ | 1個 |
| 塩 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを乱切りに切る。
お好みで辛さを調整してください - 3
中火で4分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
