バター焼きうどん
家庭で簡単に作れる本格焼きうどん。
材料
2人分| ラーメン | 354g |
| アスパラ | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ほうれん草を薄切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
