キムチ焼きうどん
忙しい日でもパパッと作れる焼きうどん。
材料
1人分| ビーフン | 365g |
| キャベツ | 適量 |
| もやし | 適量 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酢 | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草を千切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
中火で9分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
