カレー焼きうどん
忙しい日でもパパッと作れる焼きうどん。

材料
3人分| ビーフン | 302g |
| アスパラ | 150g |
| きゅうり | 少々 |
| なす | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
忙しい日でもパパッと作れる焼きうどん。

| ビーフン | 302g |
| アスパラ | 150g |
| きゅうり | 少々 |
| なす | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
玉ねぎをみじん切りに切る。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-17