ミートペンネ
忙しい日でもパパッと作れるペンネ。
材料
1人分| うどん | 168g |
| きゅうり | 適量 |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんじん | 150g |
| ごま油 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを半月切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
お好みで辛さを調整してください - 5
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
